Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g pastasnäckor
- 400 g kycklingfilé
- 200 g färska champinjoner
- Salt
- Svartpeppar
- 1 msk honungssenap (Honey Dijon)
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- Ev till redning:
- 1 msk maizenamjöl
- Hackad persilja
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på paketet.
- Skär kycklingen i ganska små bitar och fräs den några minuter i lite matfett.
- Skär svamparna i fjärdedelar och låt dem fräsa en stund tillsammans med kycklingen.
- Krydda med salt och svartpeppar.
- Klicka i honungssenap, eller hälften av vardera osötad senap och honung.
- Häll på grädden och låt koka 10 minuter, eller tills kycklingen är vit och helt färdigkokt.
- Red eventuellt av med maizenamjöl och strö över hackad persilja.
- Servera såsen till den nykokta pastan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
