Kycklingpytt

Smaskigt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfile
  • 1 påse valfri wokgrönsaker
  • 1 st purjolök
  • 15 st potatisar
  • 1 st hönsbuljong tärning
  • Citruskrydda (santa maria)
  • Salt
  • Vatten

Gör så här

  1. Lägg filéerna i en ugnssäkerform, krydda dem med citruskrydda och grilla i ugnen, skala och skär potatisen i bitar, koka potatisen tills den är nästan klar stek den sedan i pannan samt krydda med salt och citrusrydda.
  2. Lägg den stekta potatisen i en stor ugnsform, blanda i den strimlade purjolöken samt wokgrönsakerna, tärna kycklingfilén och lägg i formen, smula ner hönsbuljongentärningen och häll på lite vatten, blanda allt samman och värm på i ugnen i ca 20 min på 200gr.
  3. Serveras med grönsallad samt en god vitlöksdressing.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr