Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 vetetortillas
- 4 kycklingfiléer
- 4 salladslökar
- ½ röd paprika
- 2 tsk olja
- 2 vitlöksklyftor
- 1 1/4 dl hoisinsås
- 2 tsk senap
- 1 tsk sesamolja
- ½ dl färsk koriander
Gör så här
- Värm ugnen till 125 grader. Slå in tortillabröden i folie och värm dem i ugnen. Strimla kycklingfiléerna i smala strimlor. Skiva salladslöken och strimla paprikan.
- Hetta under tiden upp en stek- eller wokpanna med oljan. Lägg i kyckling och paprika och pressa i vitlöken. Fräs samman under omrörning tills köttet är genomstekt, ca 10 minuter.
- Tillsätt hoisinsås, senap och sesamolja och låt alltsammans bli genomvarmt under omrörning, ca 2 minuter.
- Skeda upp kycklingblandningen i mitten av tortillabröden. Strö över salladslök och koriander. Rulla samman till fasta rullar. Lägg upp dem på tallrik och servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
