Kycklingryta med gorgonzola

Passar med bra pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg Kycklingfile
  • 4-5 st Charlottenlökar
  • 6-8 st Champinjoner färska
  • 2,5 dl Matlagningsgrädde
  • 2-3 Vitlökar
  • 120 gr Gorgonzola
  • 2,5 dl Mjölk
  • Redning majsena ljus

Gör så här

  1. Bryn kyckling i tärningar ( dela filen i 4-5 bitar)och grovt hackad charlottenlök
  2. Lägg i en gryta och tillsätt grädde, mjölk , pressad vitlök och osten
  3. Låt det koka ihop ej för häftigt utan låt det små puttra tills osten smält
  4. Tillsätt redningen efter tycke (När den kallnar blir en tjockare tack vare osten)

Kommentarer

oj vad gott men jag älskar ju gorgonzola ost mmmmvad gott
Det smakade bra. Fast jag använde lite seltin, nymald vitpeppar, vegeta och lite yustersauce också.
Detta var super gott, men jag och tjejen åt detta på 2 personer (blev dock en liten matlåda över) så till några 6-8 personer var det inte. Jag hade Tagliatelle till vilket passade utmärkt ;)

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr