Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklingsoppa
Mycket god soppa enkel att göra.
Ingredienser
- 1 dl pastasnäckor
- 1/2 färdiglagad kyckling
- 1 gul lök, tunt skivad i halva ringar
- 1 hackad röd paprika
- 1 msk olivolja
- 1-1 1/4 l vatten
- 2 hönsbuljongtärningar
- 1 msk tomatpuré
- 1/2 - 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 300 g djupfrysta broccolibuketter
Gör så här
- Koka pastan.
- Skär kycklingen i skinn- och benfria bitar.
- Fräs lök och paprika i oljan i en kastrull.
- Häll på vatten.
- Tillsätt buljongtärningarna och rör i tomatpurén.
- Sjud sakta tills tärningarna smält.
- Blanda i pastan och kycklingen.
- Smaka av med salt ( börja med ½ tsk då buljongen också ger sälta) och peppar.
- Lägg sist i broccolin några minuter så att de håller sig hela.
- Servera med brytbröd ev. riven ost.
- Crème fraiche med vitlök salt och svartpeppar är också gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat