Kycklingsoppa

Med curry och nudlar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 kycklingfileér
  • 1 packet nudlar
  • 1 morot
  • 1 palsternacka
  • ½ purjolök
  • ½ gullök
  • ½ paprika
  • 1 dl mat grädde
  • 1 hönsbuljong
  • Curry krydda
  • 1½ l vatten

Gör så här

  1. Börja med att förkoka kycklingen tills den är genom kokt.
  2. Medans kycklingen kokar kan du skiva palsternackan och moroten, och hacka purjolöken, gullöken och paprikan.
  3. Häll sedan vattnet och matgräddeni en kastrull och koka upp vattnet. tillsät sedan moroten och palsternackan och koka på låg värme i 20 min.
  4. Och medans de kokar kan du dela kycklingen i små bitar.
  5. Tillsätt sedan paprikan, gullöken och purjolöken.
  6. Koka nudlarna för sig och tillsätt sedan kycklingen, nudlarna och hönsbuljongen i soppan.
  7. Du kan även tillsätta lite mer vatten då de troligtvis dunstat bort lite
  8. Till sist krydda med curry kryda efter tycke och smak.

Kommentarer

Jättegott!! Denna soppa kommer vi tillaga fler gånger :) Även barnen (5 år o 2 år) gillade soppan, mycket pga nudlarna. Barnvänlig och smakrik!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…