Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklingsoppa med klimp
Denna soppa kokades förr i tiden på gamla höns. Vi kokar den på kycklingklubbor Mycket god och värmande i höstmörkret.
Ingredienser
- 3 liter vatten
- 4 kycklingklubbor eller hel kyckling
- 2 msk mejram
- lite salt
- 2-3 morötter i bitar
- 1 palsternacka
- TILL KLIMPEN
- 3 dl kall soppspad
- 1/2 dl mjölk
- 7 1/2 dl vetemjöl
- 1 ägg
- 4-5 bittermandlar
- Salt
- Socker
Gör så här
- Koka upp vattnet lägg i kycklingen mejramen och saltet.
- Efter ca 1 timme lägges morötterna i soppan.
- När kycklingen är kokt tag upp den ur grytan.
- Ös av spadet till klimpen,låt det bli kallt.
- Lägg i palsternackan skuren i bitar.
- Rör ihop klimpen,
- Blanda spad mjölk ägg mandeln vetemjölet salt och sockret till en tjock smet klicka ner det i soppan med skeden, men doppa den först i spadet så fastnar det inte på skeden.Låt det koka 10 minuter Om så önskas kan man lägga i några katrinplommon.
- Smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat