Gör så här

1. Tina frysta kycklingfiléer. Skär dem i ca 3 bitar på längden.
2. Blanda teriyakisås och mango chutney på t.ex. en tallrik. Vänd kycklingen i blandningen och låt dem ligga medan tillbehören förbereds.
3. Sätt ugnen på grillvärme (eller värm utegrillen). Lägg grillspett av trä i blöt i vatten.
4. Tillaga couscous eller bulgur enligt anvisningar på förpackningen.
5. Blanda ingefära, vinäger, socker och lime i en skål. Lägg i gurkan och blanda om.
6. Stick in grillspetten på längden i kycklingfilébitarna. Lägg dem på galler i en liten långpanna eller över glöden. Grilla tills köttet är helt färdigt, ca 5 min per sida. Pensla gärna med marinaden under grillningen. Salta och peppra.
7. Blanda couscous eller bulgur med gurksalladen och smaksätt mer om det behövs.