Asiatiska vårrullar
Lärde mig göra dessa av en arbetskamrat som är thailändska, otroligt goda och man kan variera innehållet med t.ex. räkor, fläskkött, kyckling, vegitariska! Vårrullsplattorna…
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 150 g vitkål
- 200 g broccoli
- 1 röd paprika
- 8-10 champinjoner
- 1 liten burk bambuskott
- 3 msk Touch of taste THAI Kycklingfond
- 1 lime
- Salt
- Peppar
- Olja
Gör så här
- Strimla vitkål och dela broccolin i mindre bitar. Förväll i lite saltat vatten. Låt rinna av. Strimla paprika och champinjoner.
- Skär kycklingfiléerna i små bitar och woka i olja. När kycklingen är nästan färdig, tillsätt grönsakerna och fortsätt woka.
- Tillsätt bambuskott och fond. Pressa lime över och smaka av med salt och peppar. Servera woken nylagad med ett gott bröd till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Wokad kyckling med cashewnötter
Thaimat när den är som bäst, ja det är ju på en strand i självaste Thailand. Men när man är hemma i Sverige får…
Marinerat kycklingbröst med spetskålstzatziki, quinoagryn och aprikoser
Blanda honung, yoghurt och lime, tillsätt spetskålen och rör om. Avsluta med att försiktigt vända i ruccolan och smaka av med salt och peppar.
Kycklinggryta mexican chili
Mycket god och lite het gryta 🙂
Röra ihop kyckling
Hade en kycklingfilé som jag var tvungen att hitta på något med och detta blev resultatet!
Krämig pastagratäng med bacon och kyckling
Härlig rätt med pasta, kyckling och bacon
