Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Ingredienser:
- 3 dl vatten
- 1 1/2dl strösocker
- 1/2 vaniljstång, delad på längden och urskrapad
- 5 dl äppelpuré (urkärnade, skalade och mixade gröna äpplen)
- 1 st Galiamelon, skalad och urkärnad
- 1 st lime, saft och finrivet skal
- Till servering:
- Vaniljglass
- 6–8 skivor vetelängd
- Mynta, till dekoration
Gör så här
- Blanda vatten, socker, vaniljstång och frön i en kastrull och koka i ett par minuter till en sockerlag.
- Låt lagen kallna och plocka upp vaniljstången.
- Mixa ihop sockerlag, äppelpuré, melon och lime och låt blandningen stå i kylskåp tills den är riktigt kall.
- Skiva upp vetelängd i centimetertjocka skivor och lägg dem på en plåt.
- Pensla ovansidan med smält smör, och rosta i ugn på 175 grader i 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
