Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Läcker linsröra i pitabröd
Linser är alltid en hjälte när det kommer till snabba middagar. Här spelar de huvudrollen som fyllning i varma pitabröd.
Ingredienser
- 3 dl röda linser
- 6 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 vitlöksklyftor
- ½ tsk gurkmeja
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk torkad mynta
- 2 tomater
- Servering:
- 8 pitabröd
- Sallad
- Gurka
Gör så här
- Skölj linserna i kallt vatten. Häll ner linser, vatten, buljongtärning, rivna vitlöksklyftor, gurkmeja, spiskummin, paprikapulver och torkad mynta i en kastrull.
- Låt koka upp och sjud sedan i ca 10 minuter eller tills linserna är mjuka. Häll bort överflödig vätska. Hacka tomaterna fint och vänd ner i linserna.
- Servera linsröran med varma pitabröd, salladsblad och skivad gurka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
