@Läcker sås till fisk eller skaldjur

Läcker sås till fisk eller skaldjur

Gott att servera till grillspett med fisk och skaldjur.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 färsk gurka
  • 1 knippe dill
  • 2 dl lätt crème fraiche Franska Örter
  • 1/2 tsk socker
  • 1-2 msk citronsaft
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala gurkan och dela den på längden. Skrapa ur kärnorna med en liten kaffesked. Skär gurkan i skivor, sk halvmånar. Strö gärna över lite salt för att dra ur vätska. Låt dem rinna av.
  2. Finhacka dillen, blanda med crème fraiche, socker och citron. Smaka av med salt och peppar.
  3. Såsen ska bli sötsyrlig.
  4. Blanda ned gurkan och ställ såsen kallt en stund före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar