Läcker sås till pasta

Min son kom hem ifrån hemkunskapen och lagade denna läckra sås till pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ röd paprika
  • ½ gul lök
  • 75 g skinka
  • ½ msk smör
  • ½ tsk curry
  • ½ msk mjöl
  • ½ dl grädde
  • ½ dl mjölk
  • 1 dl vatten
  • ½ buljongtärning
  • ½ msk tomatpuré
  • ½ krm svartpeppar
  • Tillbehör:
  • Pasta

Gör så här

  1. Koka pastan och gör såsen under tiden.
  2. Finhacka lök, paprika och skinka. Smält smöret tillsammans med curryn i en kastrull. Lägg i och fräs lök, paprika och skinka
  3. Rör ner mjölet. Späd med vätskan under omrörning. Tillsätt smulad buljongtärning, tomatpuré och svartpeppar. Låt sjuda ca 3 minuter. Smaka av.
  4. Vänd ner den färdigkokta pastan i såsen.
  5. Servera med sallad eller annan grönsak och citronvatten.
  6. Lycka till! smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr