Läcker tomatmarmelad

Försvinnande god tomatmarmelad med smak av ingefära.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g tomater
  • 1 citron
  • 4 dl vatten
  • 3 dl syltsocker
  • ½-1 msk färsk riven ingefära

Gör så här

  1. Skär tomaterna i mindre bitar. Riv skalet av halva citronen och pressa ur saften ur hela. Lägg tomaterna tillsammans med vatten, citronskal och citronsaft i en tjockbottnad kastrull.
  2. Låt blandningen koka upp och låt sjuda i 25-30 minuter. Rör ner syltsocker och riven ingefära i kastrullen. Låt det koka upp och koka i 10-15 minuter.
  3. Låt marmeladen svalna och häll sedan upp den i väl rengjorda burkar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…