Lätt & lyxig lax

Enkel och snabb lax med pesto

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-6 laxfiléer
  • 1 msk pesto till varje filé
  • Riven ost
  • Salt
  • Peppar
  • Potatis eler ris

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Koka samtidigt upp ris eller potatis. Salta och peppra filéerna på båda sidor. Lägg dem i en ungsfast form. Fördela 1 msk pesto på varje filé och strö över riven ost. In i ugnen i 15 minuter. Servera med ris eller pressad potatis och en fräsch sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr