Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 grön paprika
- 1 röd paprika
- 1 köttbuljongtärning
- 1 vitlöksklyfta
- 3 dl matlagningsgrädde
- 2 dl mjölk
- Salt
- 1-3 kryddmått svartpeppar
- Ev redning (jag kör alltid med Maizena färdig redning)
- Till servering:
- Ris i önskad mängd
Gör så här
- Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
- Hacka den röda och gröna paprikan i mindre bitar och bryn dem i stekpannan. Rensa kycklingen och skär bitar till önskad storlek. Lägg kycklingen i pannan när paprikorna mjuknat.
- Tillsätt grädde och mjölk, pressa i en klyfta vitlök och lägg i en köttbuljongtärning. Krydda med svartpeppar, gärna grovmalen - det blir finast!
- Smaka av med lite salt och red till önskad konsistens.
- Grytan brukar blir klar samtidigt som riset har puttrat klart.
- Mycket gott!
Kommentarer
@Ilona Khammatova
Stek lite lök tillsammans med paprikan, samt använd tomatpuré. Supergott!
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
