Fisk i ugn med ostsås och bacon
En jättegod fiskrätt. Om man vill förenkla receptet så kan man använda Keldas färdiga ostsås. Men det blir mer smak på rätten med den…
Ingredienser
- 300 g rökt skinka
- 8-10 medelstora kokta potatis
- 1 knippe gräslök eller 1/2 purjolök
- 50 g ost t.ex. prästost
- 1 1/2 dl grädde
- 1/2 dl senap
Gör så här
- Ugn 250 grader
- Skär skinkan i strimlor. Skiva potatisen, klipp gräslöken eller strimlad purjolök. Hyvla eller riv osten. Blanda grädde och senap. Varva skinkan, potatis, lök och ost i en ugnsäker form. Häll på gräddblandningen.
- Gratinera i ugn ca 20 min. Servera till råkostsallad, rosenbröd är gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vildsvinsrulle
Otroligt gott och lätt att laga.
Ugnsstekt paprikakorv
En falukorvsklassiker, variera med de grönsaker du tycker om.
Fransk potatisgratäng – Tartiflette des aravis
Det finns många sätt att tillaga Tartiflette här är ett av dem…
Fiskgratäng med Kalles kaviar
…prova Kalles kaviar inte bara på smörgåsen…eller frukostägget…
Laxfilé med bakad potatis samt ägg- och räkröra
Lyxig huvudrätt med bakad potatis, laxfilé och en god röra med räkor och ägg.
