Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g strömmingsfilèer
- 1 tsk salt
- svart el vitpeppar
- 1 lök
- 3 dl fiskbuljong av fond eller tärning
- 3 msk tomatpurè
- Klippt dill
Gör så här
- Placera filèerna på arbetsbänken med skinnsidan nedåt.
- Krydda dem med salt och peppar.
- Rulla ihop filèerna från stjärtsidan och rada rullarna tätt i en ungsform.
- Skala och hacka löken och dillen.
- Fördela löken och dillen över fisken.
- Blanda fiskbuljongen och tomatpurèn, häll blandningen över fisken.
- Grädda i ca en halv timme i 200 graders ungsvärme.
- Serveras varm eller kall.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
