Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 11/4 kg benfri högrev eller rostbiff
- 2 gula lökar
- 5 dl vatten
- 2 köttbuljongtärningar
- 1/2 tsk svartpeppar
- 4 msk tomatpure
- 2 msk soja
- 2 msk mjöl
- 2 dl lätt creme fraiche
Gör så här
- Skär köttet i bitar.
- Skala och hacka löken.
- Koka upp vatten i en gryta.
- Lägg i lök, buljong, peppar, tomatpure, soja och kött.
- Låt grytan koka ca 1 timme.
- Vispa ut mjölet i lite vatten, rör ner redningen i grytan och tillsätt creme fraiche. Låt koka 5 minuter.
- Servera med kokt potatis eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
