Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 bottnar hönökaka
- Fyllning:
- 3-4 dl gourmet creme fraiche
- Ca 1 liter blandad sallad typ isberg m.m.
- 3-4 salladslökar skurna på längden
- 1 bunt lättförvälld sparris
- 150 g skivad färskrökt lax
- 400 g skalade räkor
- 1 burk kräftstjärtar
- Krasse till att garnera uppe på med
Gör så här
- Smöra bröden lätt. Bred creme fraiche på en av bottnarna och lägg över sallad, isbergssallad i lite större bitar, för att behålla krispigheten.
- Fördela grönsaker, lax, räkor och kräftsjtärtar över.
- Ringla över creme fraiche. Lägg på nästa botten och upprepa.
- Spara ingredienser till garnering. Täck den sista bottnen. Bred på creme fraichen och garnera med fantasi och till sist på med krasse på toppen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
