Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400 g nötfärs 10 %
- 1 tsk smör- & rapsolja
- 1 msk worcestershiresås
- 500 g krossade tomater
- 230 g skivade champinjoner
- 6 lasagneplattor, 100 % fullkorn
- Ostsås:
- 3 dl lättmjölk
- 3 msk majsstärkelse
- 50 g riven ost 12%
- 2 tsk fransk senap
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Bryn färsen smulig i smör i en kastrull. Blanda i worcestershiresås, tomater och champinjoner. Koka upp och låt sjuda några minuter. Vispa stärkelse och mjölk i en kastrull. Låt koka upp under omrörning och koka 2 minuter. Tillsätt ost och senap, rör om. Lägg ett lager sås i en ugnsform och täck med ett lager plattor. Fortsätt varva. Översta lagret ska vara plattor. Häll över ostsåsen. Grädda i nedre delen av ugnen 30 minuter.
Kommentarer
@Anna Lundkvist
Du vet inte pointsvärdet?
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
