Lättlagad fiskgratäng

Fiskgratängen som aldrig misslyckas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600g fisk, t.ex torsk
  • Hackad dill
  • 1 tsk salt
  • 2 krm citronpeppar
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 påsar hollandiesås
  • 1 dl torrt vitt vin + vatten
  • Garnering:
  • räkor och dillvippor

Gör så här

  1. Smörj en ugnssäker form och strö på hackad dill. Lägg fisken i formen. Djupfryst fisk tinas något först och skäres i 2-3 cm tjocka skivor. Strö över salt, peppar och lite dill.
  2. Koka såsen som det står på förpackningen men byt ut ½ dl vatten mot vitt vin (gäller 1 påse). Häll den färdiga såsen över fisken och gratinera i 200gr 15-20 min, ev längre.
  3. Garnera fatet med räkor och dillvippor.

Kommentarer

Bra vardagsmat. Snabb och enkelt! Och smakligt!
Går snabbt och lätt att göra, även vi brukar skippa vinet:o) Mums!
Vekligen en god och lättlagad rätt!
Jag använde också matlagningsvin istället för vanligt vin. det var riktigt, riktigt gott! en solklar 5a!
Mycket gott och väldigt enkelt att göra. Jag använde matlagningsvin istället för vanligt vin.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr