Lättlagad kokt citronsås

En av de godaste citronsåser jag vet. Mycket gott till fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 citron
  • 3-4 dl vatten
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl matgrädde (4 %)
  • 1-2 msk smör
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Tvätta citronen. Strimla skalet och låt koka ett par minuter i vattnet. Slå sedan bort vattnet.
  2. Häll i crème fraiche och grädde. Låt koka ett par minuter. Krydda med lite salt och peppar. Droppa ner några citrondroppar.
  3. Ta bort kastrullen från spisen och häll ner smöret. (kan uteslutas)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr