Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 2 st röda paprikor
- 2 st bananer
- Salt
- Peppar
- 3 dl vispgrädde
- 1 flaska mango Chutney naturell
- 1 st vitlöksklyfta
- 2 tsk curry
- 2 msk chilisås
- 150 gr riven ost
Gör så här
- Hacka paprikorna och skiva bananerna. Lägg dom i en smord ungssäker form.
- Fräs kycklingfiléerna hela eller delade och salta och peppra.
- Läggs på paprikorna.
- Koka upp 3 dl vispgrädde tillsammans med Mango Chatny naturell, krossad vitlöksklyfta, Curryn och Chilisåsen. Häll såsen över.
- Strö riven ost på.
- Ugn 225 gr i ca 20 min.
- Serveras med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
