Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Ca 3 kg frysta kräftor
- 4 l vatten
- 4 msk strösocker
- 2 flaskor porter à 33 cl
- 1 msk kummin
- 1 msk anis
- 1 msk fänkål
- 1 l färsk krondill
Gör så här
- Tina och skölj kräftorna.
- Koka upp vatten, socker, porter, kummin, anis, fänkål och krondill och låt koka några minuter.
- Låt lagen kallna. Smaka på en klo om kräftorna är salta nog. Tillsätt annars ca 1 msk salt.
- Lägg kräftorna i en bunke och täck med kall lag. Låt stå i kyl över natten. Lägg på lite extra krondill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
