Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dubbla lammkotletter, ca 600 g
- 1 tsk salt
- 2 tsk färsk, hackad rosmarin
- 3 msk Arla smör & rapsolja vitlök
- 1½ dl vatten
- 1 msk balsamvinäger
Gör så här
- Krydda kotletterna med salt, peppar och 1 tsk rosmarin.
- Stek dem 2 min på varje sida i hälften av smör-&rapsoljan i en stekpanna.
- Ta upp dem.
- Koka ihop vatten, balsamvinäger och resterande rosmarin ca 1 min i stekpannan. Vispa i resten av smör-&rapsoljan.
- Häll skyn över kotletterna och servera med stekta tomater och blandad sallad. Pasta eller kokt ris är inte fel att servera till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
