Lammfärsbiffar med fetaost och oliver

Använd gärna gotländsk lammfärs. Tänk på att inte steka biffarna för länge, de blir då torra och tråkiga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g lammfärs
  • 100 g fetaost, smulad
  • 100 g oliver, Kalamata, hackade
  • 1 ägg
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar

Gör så här

  1. Blanda allt och forma till biffar so steks på hög värme tills de är genomstekta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr