Lammfärsbiffar med fetaost och oliver

Använd gärna gotländsk lammfärs. Tänk på att inte steka biffarna för länge, de blir då torra och tråkiga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g lammfärs
  • 100 g fetaost, smulad
  • 100 g oliver, Kalamata, hackade
  • 1 ägg
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar

Gör så här

  1. Blanda allt och forma till biffar so steks på hög värme tills de är genomstekta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr