Lammfärsbiffar med fetaost och oliver

Använd gärna gotländsk lammfärs. Tänk på att inte steka biffarna för länge, de blir då torra och tråkiga.

Sigbjörns tacotårta

Otroligt god och lättlagad variant på tacotemat.

En billig och god kaka med god smak av kryddorna.

Ett gott bröd som inte blir torrt och smuligt. Även gott att rosta.

En variant på budapestrulle.

En mycket god och saftig banankaka. Tänk på att när äggvitorna vispas så måste både skål och visp vara absolut rena och torra för…

Mycket lättlagad skinkrätt som passar bra i sommarköket då man kan använda burkskinka om man vill. De ljumma grönsakerna ska ha lite spänst kvar…

En mild och god kycklingrätt med en fräsch kall sås.

En given rätt till påskbuffén.

En god variant på shepherdspie som passar bra om man har älgfärs kvar i frysen annars går det lika bra med nötfärs.

Lättlagad ugnsrätt.

Förr använde man ofta honung som jäsmedel, genom att sätta en fördeg som fick stå tills den började bubbla. Vi tar i stället hjälp…