Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 600 g nötfärs
- 1 gul lök
- 800 g passerade tomater
- 2 morötter
- 3 vitlöksklyftor
- 800 g vatten
- 1 köttbuljongtärning
- Salt
- Svartpeppar
- 12 torkade lasagneplattor
- 2 dl vispgrädde
- 2,5 dl crème fraiche
- 2 dl Västerbottenost
Gör så här
- Fräs färsen ordentligt med löken. Blanda ner krossade tomater, morötter, buljong och rör om. Låt sjuda i 45 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Börja med färs och avsluta med färs. Vispa ihop vispgrädde, crème fraiche och ost och häll överst på lasagnen. Ställ in i ugnen på 200 grader i cirka 40 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
