Lax á la Lotta

Smidig och god vardags/festrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxfiléer
  • Salt
  • Citronpeppar
  • 3 dl grädde
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 4 msk hummerfond
  • Dill
  • Citron

Gör så här

  1. Lägg laxen i en smord ugnsfast form. Strö över salt och citronpeppar.
  2. Blanda ihop grädde, crème fraiche och hummerfond, häll detta över laxen.
  3. Ugn 20-25 min i 200 grader.
  4. Garnera med dill och citron.
  5. Servera med sallad och potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept