Lax a la skagen

Lättlagat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 laxfiléer (går bra med frysta portionsbitar)
  • 3-5 dl grädde
  • 400-500 g mjukost (skagen- eller skaldjurssmak)
  • 2-3 tomater
  • Vitlök efter smak
  • Citronpeppar
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Lägg filéerna i en ugnsäker form och krydda dem med citronpeppar. Strö över hackade tomater.
  2. Rör ihop grädde, ost, vitlök (och ev färska kryddor efter eget tycke). Salta och peppra.
  3. Häll såsen över fisken och ställ i ugn i 225 grader i ca 20 minuter.
  4. Servera med pressad potatis eller ris och sallad

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr