Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g rökt lax i tjocka bitar
- 1 msk hackad dill
- 1 liten gurka, ca 15 cm
- 2 msk riven rå rödbeta
- Dressing:
- Nypressad saft från 2 lime
- 2 tsk strösocker
- 1 mild chili, urkärnad och fint hackad
- Havssalt
- Svartpeppar nymald
Gör så här
- Skär laxen i 5 mm tjocka bitar och lägg i en skål. Hacka gurkan.
- Tillsätt dill, gurka och rödbetor.
- Vispa ihop limesaft, socker och hackad chili i en annan skål.
- Häll dressingen över laxen, blanda om försiktigt och smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
