@jennay

Lax i folie med kall dillsås

Hittade två olika recept som jag komponerade ihop, blev väldigt smaskigt!

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Lax:
  • 4 portionsbitar lax
  • 50 g smör
  • ½ citron
  • Salt
  • Peppar
  • Ev. strö på lite hackad chilifrukt.
  • Sås:
  • 3 dl gräddfil
  • 4 msk majonnäs
  • 1 dl hackad dill
  • Citronsaft
  • Salt
  • Tillbehör:
  • Kokt potatis
  • En god sallad
  • Citronklyftor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Börja koka potatis. Lägg laxbitarna i var sin foliebit.
  3. Salta och peppra.
  4. Fördela citronsaft från en halv citron över de 4 laxbitarna. Lägg på en smörklick på varje laxbit. Nyp ihop folien och ställ i en ugnsfast form.
  5. In i ugnen i 20-30 min på 200 grader.
  6. Blanda gräddfil och majonnäs i en skål. Hacka dillen och blanda ner i såsen. Smaka av med salt och citronsaft.
  7. Gör i ordning en god sallad. Servera med en citronklyfta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar