Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 800 gr benfri laxfilé
- 1 dl vatten
- 3 msk koncentrerad hummerfond
- 1 dl crème fraiche
- 2 ½ dl mellangrädde
- 1 knippe dill
- Salt
Gör så här
- Skär laxen i mindre bitar. Blanda vatten, hummerfond, crème fraiche och grädde i en låg, vid kastrull. Koka ihop såsen något. Lägg i fiskbitarna och sjud under lock i ca 10 minuter. Hacka dillen och rör ner den i såsen. Smaka av med salt och låt alltihop få ett uppkok.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
