Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 800 gr benfri lax, torsk el hälleflundra
- 1 dl vatten
- 3 msk konc. hummerfond
- 1 dl Creme Fraiche
- 2 ½ dl mellangrädde
- ca 2 tsk fransk senap (efter smak)
- 1 knippe dill, hackad.
- 3 msk stenbitsrom
- salt
Gör så här
- Skär laxen i mindre bitar.
- Blanda vatten, hummerfond, creme fraiche, grädde och senap i en låg vid kastrull.
- Koka ihop såsen något.
- Hit kan rätten förberedas.
- Före serveringen , Lägg i laxbitarna, hackade dillen och rommen i såsen. Låt allt få ett uppkok.
- Servera som en varmrätt på påskbordet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
