Lax i ugn

Välj själv någon god kall sås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 gr skinnfri lax (eller bitar)
  • 2 msk flytande honung
  • 2 tsk salt
  • Färsk basilika
  • 50 gr smör

Gör så här

  1. Smörj en ugnsfast form.
  2. Salta laxbiten på båda sidorna
  3. Ringla 1 msk flytande honung i botten + lite klippt basilika.
  4. Lägg på laxiten.
  5. Ringla honum och basilika på ovansidan.
  6. Låt stå kallt i minst 2 timmar.
  7. Smält 50 gr riktigt smör och häll på laxen innan man sätter in formen i ugnen.
  8. In i ugnen, 175-200 grader, i ca 25-30 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr