Gör så här

1. Ugn 175 grader.
2. Salta och peppra lax sidan, sätt laxen i en ugnssäker form eller fat och sätt i ugnen. Ta ut laxen när den nästan är färdig, efter ca 20 minuter.
3. Blanda crème fraiche med räkorna och bred över laxen. Lägg lite broccoli runt laxen och även några tomater.
4. Ställ in i ugnen tills allt är genom varmt.
5. Serverar med kokt potatis, pressad potatis eller hemgjord mos.