Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Häll lite olivolja i en ugnsform, skiva purjon och lägg i den i formen, smula hönsbuljongen över purjon och häll på vattnet. Salta med örtsaltet och lite citronpeppar på purjon. Sätt in den i mitten av ugnen ca 10 minuter.
3. Lägg i de tinade laxfileérna ovanpå purjon, häll på citonpeppar på laxen efter tycke och smak. Sätt i ugnen i mitten ca 20 minuter, ta ut formen och häll på grädden runt om (ej på laxen). In i ungen ca 10 minuter så laxen får en fin färg.
4. Serveras med potatis och en grönsallad!