Lax i ugn med thaiwokgrönsaker och sweet chili à la Queenie

Det här receptet slängde jag ihop i dag med de ingredienserna jag hade hemma och det blev himla lyckat. Det här kommer jag göra många gånger! Dessutom var det hur enkelt som helst.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxfiléer
  • 1 påse thai wokgrönsaker
  • 4 dl crème fraiche
  • Ca 1 dl sweet chilisås
  • Citronpeppar
  • Salt
  • 1 påse Knorr sweet chili (pulversås)

Gör så här

  1. Smöra en ugnsfast form och häll i wokgrönsakerna. Lägg på laxfiléerna och krydda med citronpeppar och salt.
  2. Vispa ihop crème fraiche med sweet chili och Knorr sweet chili-pulver, salta lite och smaka av.
  3. Häll såsen över laxen.
  4. Gratinera i ugn, 175 grader ca 40 minuter. Jag serverade potatiskroketter till.

Kommentarer

Hej och tack för ett jätte gott recept, gjorde det igår på öring.. passade oss perfekt, lätt och jätte gott och roligt med något nytt. Och smakade ännu godare dagen efter. Tack.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr