Lax i ugnen med tomatsås

God och snabb laxrätt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 portionsbitar färsk lax
  • 1 hakad gul lök
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk kummin
  • 1 tsk curry
  • 1 krm peppar
  • 100g krossad tomat
  • 2 msk olivolja
  • Dill

Gör så här

  1. *Sätt ugnen på 200 grader.
  2. *Lägg laxen i en ugnsform, salta, peppra och strö över kummin o curry. Lägg över lök, krossad tomat o olivolja.
  3. *Ställ fisken i ugnen och gratinera i ytterligare 15-20 minuter eller tills fisken är genomstekt.
  4. *Dekorera med dill.
  5. *Servera genast med ångkokt ris o broccoli eller kokt
  6. potatis.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr