Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 100 -150 g lax ( ca 4 laxfiléer)
- 10-12 skivor bacon
- 8 msk sweetchilisås
- 500 g potatis
- 500 g blomkål
- 3 msk olivolja
- 2 msk citronjuice, färskpressad
- Rivet skal från 2 citroner
- 3 krm salt
- 2 krm citronpeppar
Gör så här
- Skala och skär potatisen i mindre bitar, även blomkålen i mindre bitar. Koka tillsammans mjuka, häll av vattnet och mosa grovt. Blanda i olivolja, citronsaft och det rivna citronskalet. Smaka av med salt och citronpeppar.
- Sätt ugnen på 225 grader. Linda 2-3 baconskivor runt varje laxbit och lägg i ugnsfast form. Tillaga i 15 minuter.
- Skeda över sweeetchilisås på laxbitarna och bjud blandmoset och en grönsallad till.
Kommentarer
@Camilla
Låter ljuvligt, måste jag testa snart!!!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!