Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Lax med basilika och vitlöksfärskost i ugn
Visste inte vad jag skulle göra till middag och kollade i kyl och frys, snörde ihop detta som jag tyckte blev riktigt gott :)
Ingredienser
- 2 frysta laxfiléer
- 3 dl crème fraiche
- 1 dl vatten
- 62 g (½ burk) Cantadou Basilika & vitlök (färskost)
- 1 tärning fiskbuljong
- 2 tsk citronpeppar
- 2-3 tsk chillipulver
- 2 tsk torkad koriander
- Eventuellt några droppar citronsaft
- Pasta av det slag man föredrar
Gör så här
- Sätt på ugnen på 200 grader. Tina laxfiléerna. Lägg dem i en ugnssäker form.
- Blanda crème fraiche, färskost, alla kryddor, buljong och vatten till en slät smet.
- Gnid in laxen med lite salt och citronpeppar och häll sedan över smeten.
- Låt laxen vara inne ca 30 minuter och koka under tiden valfri pasta enligt anvisningarna på förpackningen.
- Kan serveras med ärtor eller broccoli. Eller för all del en grönsallad.
- OBS! När jag gjorde denna maträtt tog jag allt på en höft så de mått som står ovan är bara på ett ungefär, det kan behövas mer av något. Man får smaka sig fram.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
