Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 bitar laxfilé
- 4-8 skivor bacon
- Grovmalen svartpeppar
- 8-10 potatisar
- 3 hg svamp, shitake eller champinjon
- Salt
- Peppar
- 1 ask crème fraiche med bearnaisesmak, 200 g
- 1 påse kryddig bearnaisesås, 20g
- Eventuellt sparris på burk, 200 g, till garnering
- Dill
Gör så här
- Krydda laxen med svartpepparn, ej salt. Vira om baconskivor. Lägg på smort fat.
- Ställ in i ugnen i 220 grader cirka 20 minuter.
- Råstek under tiden tunna skivor av potatisen i smör.
- Skiva även svampen och stek, salt och peppar på.
- Blandas med potatisen.
- Blanda till såsen från påsen, eller häll upp crème fraichesåsen i en skål.
- Garnera fiskfatet med citronklyftorna, ev sparris och dillkvistar.
Kommentarer
@labanclara12
Mycket gott. En härlig kombination
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
