@ullac

Lax med chilitäcke

Att tillaga lax är verkligen en fröjd. Den passar ihop med så många smaker som i detta receptet med bl.a. fetaost, räkor och sweet chilisås.

Fisk & skaldjur
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g laxfilé med skinn
  • 1 röd paprika
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 100 g fetaost
  • ½ dl sweet chilisås
  • 100 g skalade räkor el 250 g oskalad vikt
  • Servera med:
  • Kokt potatis
  • Sockerärter
  • Limeklyftor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200º.
  2. Lägg laxen i en ugnsfast form med skinnsidan ner.
  3. Dela, kärna ur och hacka paprikan fint och blanda den med crème fraiche, smulad fetaost och chilisås. Bred såsen över laxen och baka i ugn i 10 minuter.
  4. Strö över räkor och baka i 5-10 minuter tills laxen är klar.
  5. Servera med potatis, sockerärter och limeklyftor.

Kommentarer

@Carola Nilsson
Gott, tyckte hela familjen
@ingela larsson
Denna laxen var väldigt god!!
@Jenny Vestersund
Detta var en god laxrätt, lite annorlunda mot den lax som jag brukar äta / laga!! Gott med sweetchilisåsen och paprikan, kommer att lagas fler gånger!!

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar