Lax med citronglaze

Friskt och gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g benfri lax med skinn, gärna mittbit
  • Glaze:
  • 3 msk rumsvarmt smör
  • 2 tsk rivet citronskal
  • 1 msk ljus fransk senap
  • 2 msk flytande honung
  • 2 msk finhackad persilja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda samman alla ingredienser till glazen.
  2. Skär laxen i 4 portionsbitar.
  3. Grilla 3-5 minuter/sida.
  4. Pensla glazen på de nygrillade laxskivorna och servera gärna med en krämig potatissallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept