Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 4 bitar laxfilé
- 1 msk smör
- 1 tsk salt
- 2 krm citronpeppar
- Svampsås:
- 150 g färsk svamp
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl mjöl
- Salt
- Peppar
- 1 msk dijonsenap
Gör så här
- Dela svampen och stek i smör. Pudra över mjöl och blanda. Späd med mjölken lite i taget och rör så att klumparna försvinner.
- Låt sjuda i 5 min, smaka av med salt, peppar och dijonsenap.
- Stek laxen i smör ca 4min/sida. Salta och peppra.
- Servera laxen med svampsås, kokt potatis, gröna bönor.
- Samt sallad, citron och tomat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
