Lax med kräftstjärtar

Enkel och god fiskrätt. Lämplig både till fest och vardag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk olivolja
  • 4 st laxfiléer (600 g)
  • 1 tsk citronpeppar
  • 1 burk kräftstjärtar (170 g)
  • ½ dl majonnäs, lätt
  • ½ st vitlöksklyfta
  • ½ dl hackad dill
  • ½ krm svartpeppar
  • 1 skiva lime eller citron till servering

Gör så här

  1. Pensla en ugnssäker form med olja.
  2. Skär ett snitt i varje filé. Lägg dem i formen och krydda med citronpeppar.
  3. Blanda kräftstjärtar med majonäs, pressad vitlök och hackad dill. Fyll i laxsnitten.
  4. Grädda laxen i 225* 10-12 min.
  5. Servera laxen med ett gott potatismos eller kokt potatis och naturligtvis med en fräsch sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr