Lätt lax med lyxsmak
Precis som det låter. Jättegott med lyxig smak men enkelt att tillaga.
Ingredienser
- 1,5 dl långkornigt ris
- 100 g matlagningsgrädde
- 2 msk färskost
- 3 msk torrt vitt vin
- 1 msk medelstarksenap
- 1 msk honug
- salt
- citronpeppar
- 2 msk hackad dill
- vegetabilisk olja till ugnsformen
- 2 frusna laxfiléer
- ½ lime
Gör så här
- Koka riset. Värm ugnen till 175 °C . Blanda grädde, färskost, vittvin, senap, honug, dill och lite salt och peppar och lägg detta i en oljad ugnsform.
- Torka laxfiléerna torra, lägg dem i formen och ställ in allt i ugnen i 25 min . Skala tunna skivor av limen och skär dem i strimlor. Pressa saften ur limen. Blanda riset, limeskalet, limesaften , salt och citronpeppar i en skål . Servera limeriset med laxen och såsen och dekorera med den hackade dillen
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Lasagne med fisk
En variant på lätt lasagne.
Lax i ugnen Annieanns egna
Hade ingen grädde eller mjölk hemma så det skall bli spännande och se hur detta smakar Annieann
Senapspaneradnlax med rödvinssås
Til vardags eller fest , väl värd den tid det tar att laga.
Laxfylld cannelloni med vitvinssås
Torkade cannellonirör finns nu att köpa i butikerna. De går utmärkt att fylla redan dagen innan de gratineras i ugnen. Hummer och dill smaksätter…
Senapspanerad lax med rödvinssås
Låt inte fisken steka för länge. Den ska bara vara precis klar så att den fortfarande är saftig.
Dryck vi tror du gillar
