Lax med morotstäcke

En väldigt god lax med en mild smak. Och kan även ätas som lite finare middag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxfilér
  • 1/2 Purjolök
  • 3 morötter
  • 1 tsk citronpeppar
  • Salt
  • 1 nypa vitpeppar
  • 1/2 citron
  • 3 dl grädde

Gör så här

  1. Hacka purjolöken och riv sedan morötterna.
  2. Lägg laxen i en ugnsform och ta halva citronen och tryck ut lite citronsaft över laxen.
  3. Häll purjolöken och de rivna morötterna över laxen.
  4. Häll sedan över grädden och krydda sedan med citronpepparn, vitpepparn och saltet.
  5. In i ugnen i cirka 30 min på 225º.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr