Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Lax med pasta och pesto
Lax är smidigt, nyttigt och gott. Med egen pesto och pasta smakar det ljuvligt.
Ingredienser
- 2 bitar laxfilè à 150 g
- Salt
- Peppar
- 1 tsk rapolja
- 1 msk solrosfrön
- Pesto:
- 3 soltorkade tomater i olja
- 1/2 dl basilika
- 1 vitlöksklyfta
- 25 g skållad skalad mandel
- 2 msk olivolja
- 2 msk riven parmesanost
- Tillbehör:
- Tagliatelle, pasta
- Ärtor
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°
- Koka pastan och ärtorna.
- Lägg laxen i en form och krydda med salt och peppar.
- Droppa över olja och strö på solrosfrön och baka i ugn i ca 15-20 minuter.
- Mixa ihop tomater, basilika, vitlök och mandel tills det är riktigt finfördelat.
- Tillsätt oljan i en tunn stråle och rör sist i osten.
- Servera laxen med pasta, ärtor och pesto.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
